v.l.n.r. Ricardo, Stefan en Roderick
v.l.n.r. Ricardo, Stefan en Roderick (Foto: Bierdoormannen.nl)

Na intensieve testperiode produceert Bier door Mannen eerste 500 liter 'Staal'

UITGEEST- Stefan, Roderick en Ricardo, drie buurmannen uit Uitgeest besloten medio 2017 zelf een echt 'mannenbier' te gaan brouwen, passend bij een goede barbecue. Nadat zij dagen doorbrachten in de keuken thuis en daar veel moesten proeven en bijsturen: een andere hop, minder bitter of juist meer kruiden, kwamen zij uit op een tripel die de naam 'Staal' draagt.

Het testen deden zij overigens niet alleen, via de Facebookpagina bierdoormannen is er een testpanel samengesteld die de heren hebben geholpen de juiste combinatie van ingrediënten te vinden om Staal te vervolmaken.

Vrijdag was het grote moment daar: in De Noord-Hollandse Bierbrouwerij brouwden zij hun eerste 500 liter bier. Na het kookproces moet het bier tot 4 oktober gisten in de vergistingstank. Daarna moet het gerstenat op fles nog twee weken nagisten. Vanaf 1 november kan heel Uitgeest en omstreken proeven en is het bier te bestellen via de webshop: www.bierdoormannen.nl.

Meer berichten
De krant
 

Uitgeest
Negentien bekeuringen bij controle met lasergun
20/4
FC Uitgeest Vrouwen 1 na ijzersterk optreden naar halve finale beker
20/4
Dirk Jan van Wijk winnaar Maestro-concert
19/4
Tinnen soldaatjes op Fort aan Den Ham
17/4
Activiteiten van de Stichting Uitgeester Senioren
17/4

Bedrijf Belicht
Een kennismaking met het ongeboren kind bij Prenataal Centrum Alkmaar (PCA)
12/4
Sporten in The Workout voelt als thuiskomen "Een feelgoodsportclub en partycentrum in één"
4/4
Weinig tijd, druk bestaan en geen zin om nog te strijken? Strijkservice Uitgeest neemt u graag de klus uit handen
29/3
Groen Finance bestaat 15 jaar! "Het begon met een artikel in De Uitgeester"
19/2

Akersloot
C-jeugd handbalvereniging Meervogels naar NK
15/4
Twee inbrekers Akersloot gezocht (update)
11/2
video Weer auto te water bij Akersloot
2/2
Old Alkmaar Boardingtoernooi 2019 een groot succes!
16/1

BUCH
Burgemeester en wethouders doen mee aan NLDoet
14/3
Jongerenwerkers in de BUCH lanceren nieuwe website
2/3

Heemskerk
Uniek concept: zwemschool binnen het Kennemer College
20/4
Ongeluk op A9 bij Heemskerk
17/4
Keezen (leren) en Klaverjassen
15/4
Opening expositie Len Beentjes
2/3
Tweede toernooi voor mensen met een beperking
28/1