Na intensieve testperiode produceert Bier door Mannen eerste 500 liter 'Staal'
UITGEEST- Stefan, Roderick en Ricardo, drie buurmannen uit Uitgeest besloten medio 2017 zelf een echt 'mannenbier' te gaan brouwen, passend bij een goede barbecue. Nadat zij dagen doorbrachten in de keuken thuis en daar veel moesten proeven en bijsturen: een andere hop, minder bitter of juist meer kruiden, kwamen zij uit op een tripel die de naam 'Staal' draagt.
Het testen deden zij overigens niet alleen, via de Facebookpagina bierdoormannen is er een testpanel samengesteld die de heren hebben geholpen de juiste combinatie van ingrediënten te vinden om Staal te vervolmaken.
Vrijdag was het grote moment daar: in De Noord-Hollandse Bierbrouwerij brouwden zij hun eerste 500 liter bier. Na het kookproces moet het bier tot 4 oktober gisten in de vergistingstank. Daarna moet het gerstenat op fles nog twee weken nagisten. Vanaf 1 november kan heel Uitgeest en omstreken proeven en is het bier te bestellen via de webshop: www.bierdoormannen.nl.
-
Politieweeknieuws: vernieling auto van wethouder en snelheidscontrole
10:03
-
Inmiddels derde verdachte (17) vast voor steekpartij Castricum, voorarrest drietal verlengd
22 uur geleden
-
Over buiten
1 dag geleden
1
-
Aanmelding Burendag 2020 van start
2 dagen geleden
-
Juf Anneke neemt afscheid "Ik heb lang mogen meewerken aan onze toekomst"
2 dagen geleden
-
Bijzondere musical voor groep 8 Binnenmeer en Molenhoek
2 dagen geleden
-
Uitreiking drie Koninklijke Onderscheidingen Uitgeest
3 dagen geleden
-
Gemeente Uitgeest kapt zieke en dode bomen
3 dagen geleden
-
Swipen voor toekomstvisie Alkmaarder- en Uitgeestermeer
3 dagen geleden
-
Vuurtje maken of barbecue aan? Denk aan uw omgeving!
4 dagen geleden
-
Mantelzorgtraining voor het eerst online aangeboden
4 dagen geleden
-
Nieuwe noodverordening van kracht: 1,5 meter afstandsnorm
4 dagen geleden
-
Juf Anneke na 46 jaar met pensioen
5 dagen geleden
-
Actie tegen weesfietsen bij het station
5 dagen geleden
-
Kasteel ontdekt in grond Oud Haerlem in Heemskerk
5 dagen geleden
-
Burenruzie oplossen doe je zo
6 dagen geleden
-
Jan en Piet zingen protestlied tegen plannen gemeente: 'Laat de kastanjes staan'
6 dagen geleden
-
Bibliotheek IJmond Noord organiseert ''Zomer op ’t plein'' voor 65+’ers
7 dagen geleden
-
Onderbouw van FC Uitgeest sluit seizoen feestelijk af
7 dagen geleden
-
Deze zomer geldt: Elke druppel telt
7 dagen geleden
-
Bespaaractie in de Kleis op 1 juli
8 dagen geleden
-
Rob de Reus houdt schilderschool overeind met digitale oplossingen
8 dagen geleden
-
Wat doe jij deze zomer?
28 jun, 08:00
-
Drumdemand hervat repetities
27 jun, 13:00
Nieuwsoverzicht
-
Politieweeknieuws: vernieling auto van wethouder en snelheidscontrole
10:03
-
Inmiddels derde verdachte (17) vast voor steekpartij Castricum, voorarrest drietal verlengd
22 uur geleden
-
Over buiten
1 dag geleden
-
Aanmelding Burendag 2020 van start
2 dagen geleden
-
Juf Anneke neemt afscheid "Ik heb lang mogen meewerken aan onze toekomst"
2 dagen geleden
