v.l.n.r. Ricardo, Stefan en Roderick
v.l.n.r. Ricardo, Stefan en Roderick (Foto: Bierdoormannen.nl)

Na intensieve testperiode produceert Bier door Mannen eerste 500 liter 'Staal'

UITGEEST- Stefan, Roderick en Ricardo, drie buurmannen uit Uitgeest besloten medio 2017 zelf een echt 'mannenbier' te gaan brouwen, passend bij een goede barbecue. Nadat zij dagen doorbrachten in de keuken thuis en daar veel moesten proeven en bijsturen: een andere hop, minder bitter of juist meer kruiden, kwamen zij uit op een tripel die de naam 'Staal' draagt.

Het testen deden zij overigens niet alleen, via de Facebookpagina bierdoormannen is er een testpanel samengesteld die de heren hebben geholpen de juiste combinatie van ingrediënten te vinden om Staal te vervolmaken.

Vrijdag was het grote moment daar: in De Noord-Hollandse Bierbrouwerij brouwden zij hun eerste 500 liter bier. Na het kookproces moet het bier tot 4 oktober gisten in de vergistingstank. Daarna moet het gerstenat op fles nog twee weken nagisten. Vanaf 1 november kan heel Uitgeest en omstreken proeven en is het bier te bestellen via de webshop: www.bierdoormannen.nl.

Meer berichten
De krant
 

Uitgeest
Het laatste Open Podium van dit seizoen
10/6
17 t/m 21 juni: Zwem4daagse bij De Zien
9/6
Diverse asfaltwerkzaamheden: 10 - 21 juni
9/6
ICGT 2019 is op de helft!
9/6
Door de Lens van Bus
29/5

Bedrijf Belicht
Prachtige damesmode bij Forty Eight Amsterdam in de jachthaven Uitgeest: 'Goede kwaliteit tegen een leuke prijs'
16/6
Feest bij INKX huid en haar: in 12,5 jaar van kapsalon naar haar- en huidinstituut
6/6
Sportdiëtist Maaike Enthoven komt Sport Medisch Centrum IJmond versterken
16/5
Interieur Cafetaria Family Uitgeest wordt rigoureus vernieuwd "Ik was het zat en wilde iets nieuws"
10/5
Vakantiepark de MeerParel: sfeer aan het meer
9/5

Akersloot
Demonstratie ambachtelijk roken in Akersloot
12/6
video Kees, kom nou thuis!
8/6
AMAK Estafette- en trimloop vernieuwd
3/6
Akersloters starten camping in Zweden
22/5
C-jeugd handbalvereniging Meervogels naar NK
15/4

Heemskerk
Vlieg mee in de wereld van de microkosmos
27/5
video Auto gaat in vlammen op in Heemskerk
27/5
Verdachte van meerdere straatroven aangehouden
25/5
video Uitslaande brand in aanbouw pand Heemskerk
15/5
Uniek concept: zwemschool binnen het Kennemer College
20/4