Bob’s Party & Events is back: Van bowlingcentrum tot complete avond uit

Bobs Party & Events
Westerwerf 1
1911 JA UITGEEST
0251-315 150
www.bobs.nl
info@bobs.nl
FB/ Insta: bobsuitgeest

Openingstijden: woe/do/vrij vanaf 14.00 uur
za/zo vanaf 12.00 uur

Met eigenaar en speciaalbierkenner Vincent Chen als cijferkanon, voormalig hotello en directeur Marthijn Hink als gezelligheidsdier en zus Guda Hink als eventmanager en tevens stabiele factor is Bobs Back! De voormalige eigenaar heeft Bobs zes jaar geleden verbouwd: “Zij had werkelijk oog voor styling en nostalgische feesten maar met het nieuwe team gooien we er nu een frisse wind doorheen”, aldus Marthijn. 

Alleen al voor het enthousiasme van Marthijn zou je een keertje een avond uitgaan bij Bobs. Tijdens de rondleiding van deze gepassioneerde gastheer stuiten we uiteraard op de bowlingbanen en het grand café maar we ontdekken ook een paar verborgen parels in het nostalgische gebouw, waar vroeger mensen uit de hele regio de Wet ’n Wild-party bezochten.

Culinair feestje
Het teppanyaki restaurant bijvoorbeeld, op de plek waar je vroeger kon steengrillen, is het kindje van Vincent en zijn speciaal uit China overgevlogen koks. De kok presenteert prachtige opgemaakte bladen met heerlijk gemarineerde dungesneden stukken vlees: rib-eye, lamsvlees, spareribs bereid op oud-Koreaanse wijze, maar ook goede kwaliteit worstjes voor de kinderen. Ook aan de vegetarische mens is gedacht: maiskolf, zoete aardappel, dungesneden winterpeen en een uitmuntende kwaliteit garnalen tovert hij uit zijn keuken. Met een met basilicum verrijkte olie bakken we de lekkernijen op de plaat. Gezellig interactief smullen met het hele gezin.

Zing je schor
In Bobs Jordaanse karaokebar waan je jezelf in de Jordaan en zing je je schor met twintig van je beste vrienden. De karaokebar kijkt uit op de Amsterdamse grachten, de dikke karaokeset, de privébar en de lichteffecten maken jouw feestavond compleet. “De ruimte wordt door de supergave setting ook vaak afgehuurd voor knusse feestjes zonder karaoke”, glimlacht Marthijn.

Van Ibiza-style tot Oud-Uitgeest
Via de spierwitte South Beach-zaal waar menig bruidspaar zijn openingsdans heeft gedaan voor de Ibiza-achtige DJ Booth lopen we vol verwondering door Brasserie 1900 waar de tijd heeft stilgestaan en Oud-Uitgeest floreert met de ambachtelijke palingrokerij en timmerwerkplaats. In het grand café is de VrijMiBo in volle gang. Marthijn begroet zijn gasten alsof het zijn beste vrienden zijn en maakt uitgebreid tijd om kennis te maken met een leuk stel die de VrijMiBo bij Bobs voor het eerst ontdekken.

Stel je eigen avond uit samen
“Je kunt hier je culinaire hart ophalen, je viert hier bedrijfsfeesten, babyshowers, familiefeesten en verjaardagen maar je kunt hier ook een presentatie geven of een vergadering organiseren”, aldus Marthijn. Bij Bobs is alles mogelijk: combineer karaoke met een uur bowlen en als afsluiter teppanyaki, of combineer een presentatie met als gezellige afsluiter een heerlijk borrelhapje in het grand café. De huur van de prachtige zalen valt overigens behoorlijk mee, kom gewoon eens kijken! Ook heeft Bobs weer een aantal evenementen op de planning staan. Dragqueen Tabitha doet op zondag 2 april de aftrap met een hilarische drag-bingo waarvoor lokale ondernemers fantastische prijzen beschikbaar hebben gesteld.

Wat iedereen wil weten
En nu vraagt natuurlijk iedereen zich af: hoe zit het met de Turbo 2000, nostalgie ten top! “Ik kan Uitgeest alvast verklappen dat de Turbo terugkomt dus binnenkort kan je weer tot 04.00 uur dansen”, glundert Marthijn. Op 27 mei is er alvast een voorproefje in de Turbo met een echt Hollands Feest met diverse artiesten; houd de socials van Bobs in de gaten!

Tekst: Margreeth Anema