Stefan van Bier door Mannen links met op de achtergrond Kees Schouten van de DNHBB. — Stefan van Bier door Mannen links met op de achtergrond Kees Schouten van de DNHBB. Foto: Bier door Mannen

Uitgeester buurmannen brouwen 'Bier door Mannen' in Uitgeest

6 oktober 2018, 15:16 Algemeen

UITGEEST - Drie (buur)mannen uit Uitgeest zijn in 2017 gestart met 'Bier door Mannen'. Zoals ze het zelf zeggen: 'Bier zoals bier bedoeld is: gebrouwen voor en door mannen'.

Afgelopen donderdag ging hun bier, een tripel met de naam 'Staal', de flesjes in bij De Noord-Hollandse Bierbrouwerij (DNHBB) in Uitgeest. Eind augustus was de brouwdag en daarna ging het de tank in om te laten gisten. Afgelopen week was het bier 'rijp' om de flesjes in te gaan. Is het nu klaar? Nee, nog niet. De buurmannen moeten nog heel even geduld hebben. "Bij het bier in de flesjes is nu bottelsuiker gedaan. Het suiker moet de komende twee weken omgezet worden in koolzuur. Pas dan is het bier echt klaar om te drinken", vertelt Ricardo Barrientos de Reus, die benoemd is tot brouwmeester.

Stiekem hebben de Uitgeester-buurmannen al even kunnen proeven. "Een gevaarlijke doordrinker", stelt Stefan Hollenberg met een grote glimlach.

Lees meer over de Uitgeester-buurmannen in De Uitgeester van aanstaande woensdag.

Tinnen soldaatjes gieten.

Tinnen soldaatjes gieten en kanonschieten 6 uur geleden

UITGEEST - Fort aan Den Ham is aanstaande zondag 28 april weer geopend tussen 11.00 en 16.00 uur. Er is een doorlopende workshop in het fort, 'Tinnen soldaatjes gieten en kanonsc..

Odette van VVN Nederland afdeling Uitgeest reikt de verkeersdiploma's uit.

Diploma uitreiking Verkeersexamen uitgereikt 9 uur geleden

UITGEEST - Wat góed...! Alle leerlingen uit groep 7 van basisscholen Binnenmeer en Kornak zijn geslaagd voor het fiets-verkeersexamen en kregen donderdag 25 april hun diploma uit..

Stempost, locatie Stokkenfabriek.

Verkiezingen - 6 juni 9 uur geleden

UITGEEST - In Nederland zijn op 6 juni de verkiezingen voor leden van het Europees Parlement. Bent u op die dag 18 jaar of ouder, heeft u de Nederlandse nationaliteit of de natio..

Gemeentereceptie en milieustraten gesloten op 27 april, 9 en 20 mei.

Gemeentediensten gesloten 11 uur geleden

Gemeentehuis Op 27 april (Koningsdag), 9 mei (Hemelvaartsdag) en 20 mei (Tweede Pinksterdag) zijn het gemeentehuis (inclusief balies en receptie) en onze milieustraten gesloten.

Onkruidbestrijding.

Onkruidbestrijding op verharding weer gestart 11 uur geleden 1

UITGEEST - De gemeente Uitgeest is weer gestart met onkruidbestrijding op verharding. Dit zijn bijvoorbeeld trottoirs, fietspaden, pleinen, straten, wegen en parkeerplaatsen.

Leendert Steijger (M3 architecten) en Jan Schouten (wethouder) presenteren de woningbouwplannen op locatie De Meet.

Geslaagde informatieavond over woningbouw 'Strandwal' op 'Meetlocatie' 24 apr, 16:00

UITGEEST - In de raadzaal van gemeente Uitgeest vond woensdagavond 17 april een informatiebijeenkomst plaats over de woningbouwplannen voor 'project Strandwal' op de locatie van..

Het Regthuys.

Oer-IJ ommetje door Uitgeest 24 apr, 12:00

UITGEEST - Elke vierde zondagmiddag van de maand, organiseert Stichting Oer-IJ vanaf het Oude Regthuys (Kerkbuurt 3, Uitgeest) een wandelexcursie over de ontstaans- en..

Luchtfoto van Uitgeest

Binnenkort ontvangt u berichten over uw buurt in uw inbox 24 apr, 09:00

Veel besluiten die de overheid neemt hebben direct invloed op uw dorp of buurt. Welke verbouwing willen uw buren aan hun huis laten uitvoeren? Mag die boom in uw straat gekapt wo..

Welke stukken worden er deze raadsvergadering afgehamerd?

Raadsvergadering - 25 april 23 apr, 16:00

UITGEEST - De Raadsvergadering van aanstaande donderdag begint om 20.00 uur in de raadzaal. U bent van harte welkom op de publieke tribune. Tevens wordt de vergadering live uitge..

Omleidingen, volg woensdag de bordjes!

Afslag rotonde Melis Stokelaan afgesloten 23 apr, 12:40

UITGEEST - De Melis Stokelaan wordt morgen, woensdag 24 april, afgesloten en wordt het autoverkeer van/naar De Koog omgeleid via de Pr. Beatrixlaan/Kooglaan.

Afbeelding

Vaten met onbekende stof gedumpt op Busch en Dam 23 apr, 08:00

UITGEEST - De omgevingsdienst kwam zondag april ter plaatse op Busch en Dam, waar vaten met een onbekende stof zijn gedumpt.

De Karel passeerde zondag 21 april station Uitgeest.

Icoon op spoor Uitgeest 22 apr, 12:15

De missie van De Karel Foundation is het behoud van industrieel cultureel erfgoed, waarbij de nadruk ligt op historisch spoormaterieel. Niet alleen door onderhoud, maar ook door..

Tip de redactie

Meest gelezen

Afbeelding

Afslag rotonde Melis Stokelaan afgesloten 23 apr, 12:40

Afbeelding

Met spoed gezocht: twee vrijwilligers gezocht voor de Voedselbank 22 apr, 09:00

Afbeelding

S.U.S.-excursie naar de stokkenfabriek:”Een bijzonder uitstapje door het erfgoed van ambacht” 21 apr, 10:00

Afbeelding

Icoon op spoor Uitgeest 22 apr, 12:15

Afbeelding

Kleurrijk Lente Spektakel, 70e Bloemendagen Limmen 19 apr, 10:00

Digitale krant

De laatste editie