Foto: Anita Webbe
Foto: Anita Webbe

Demonstratie Paling Roken in Akersloot

Landbouw / Visserij Akersloot

Het ambacht van het paling roken altijd eens van dichtbij willen meemaken? Op zaterdag 17 juni zet Dilvis uit Akersloot de deuren van de palingrokerij open, zodat u kunt zien hoe het proces van het eeuwenoude ambacht paling roken eraan toegaat.

Tijdens deze demonstratie paling roken kunt u van 9.00 tot 15.00 uur zien hoe de rookmeester (die al meer dan 50 jaar in dienst is bij het bedrijf dat sinds 1884 bestaat) op ambachtelijke wijze paling verwerkt en rookt. De fijne kneepjes van het vis roken worden aan u uitgelegd. Dus kom helpen houtjes hakken, de kasten paling draaien, een stukje zoetwatervis proeven of doe mee met de prijsvraag. De toegang is gratis. 

Adres: Kerklaan 40,1921 BL Akersloot
 



 

Omleidingen, volg woensdag de bordjes!
Afslag rotonde Melis Stokelaan afgesloten 35 minuten geleden 2
Afbeelding
Vaten met onbekende stof gedumpt op Busch en Dam 5 uur geleden
De Karel passeerde zondag 21 april station Uitgeest.
Icoon op spoor Uitgeest gisteren
Varend door het Ilperveld.
Broedende weidevogels en voorjaarsbloemen in het Ilperveld 22 apr, 10:00
Voedselbank.
Met spoed gezocht: twee vrijwilligers gezocht voor de Voedselbank 22 apr, 09:00 1
Deelnemers aan de Ronde van Noord-Holland hebben een mooi bedrag bij elkaar gefietst t.b.v. de Nederlandse Hartstichting.
4.000 Fietsers trotseerden noordenwind tijdens Ronde van Noord-Holland 21 apr, 20:00
Afbeelding
Abonnement voor het nieuwe zwemseizoen? Nu in de voorverkoop! 21 apr, 16:00
Seizoenswandeling tussen Akersloot en Uitgeest.
Seizoenswandeling Noord-Hollandpad "maakt zaken zichtbaar en bespreekbaar" 21 apr, 12:00
Gepassioneerd vertelt Arie Zonjee over (de geschiedenis) van zijn Stokkenfabriek op de Meldijk.
S.U.S.-excursie naar de stokkenfabriek:"Een bijzonder uitstapje door het erfgoed van ambacht" 21 apr, 10:00
Bezoekerscentrum De Hoep feestelijk geopend door Ben Tap (burgemeester van Castricum), Sjakel van Wesemael (directeur Natuur en Beleving PWN) en alle aanwezigen.
Bezoekerscentrum De Hoep weer open voor publiek 20 apr, 19:00
Omslag 'Van huisarts toen naar huisarts nu'
Boek Dirk Jan van Wijk uitverkocht 20 apr, 12:00
Stolpersteine / Struikelstenen worden ook in Uitgeest geplaatst.
Plaatsing 'stolpersteine' (struikelstenen) in Uitgeest 20 apr, 10:00
Digitale krant